Aaaand i kveld, i vår nyeste episode av “Karen kan ikke lage mat,” Vi snakker om store ting som er gjemt i skap, spaghetti nudler samt nye kjøkkenkrok, også forstått som ” kjøkken doohickeys samt tingamabobbers. ”
Når den progressive kile og pop-apple slicer gikk inn i livet mitt, så vel som senere rocket verden, skjønte jeg at jeg har en merkelig ting for kjøkkenkrok. Jeg forstår ikke alltid hva jeg skal fullføre med dem, så vel som ikke alltid kan finne dem ut, men dypt ned inne i jeg liker å ha dem rundt.
ANNONSE
Jeg fikk noen nye i forrige uke som en del av min kontinuerlige innsats for å spise mindre bearbeidet mat, så vel som å oppdage mye mer om matlaging.
Sannhet: matlaging? Ikke min forte. Mange av tiden utgjør meg å kaste mange ting i en gryte, så vel som å be for at den skal være spiselig.
Men jeg prøver!
ANNONSE
Katter og sminke Sweatshirt ??
$ 42.
Handle nå
Så, her er de nye kjøkkenet verktøyet tillegg …
Første ting: Kuhn Rikon Julienne Peeler ($ 17). I utgangspunktet er det en improv spiralizer (et verktøy for å slå friske grønnsaker til faux-nudler). Jeg har lyst til en spiralisator å gjøre kucchini nudler, men seriøst, det siste jeg trenger, er en mer voluminøs apparat stuvet på en høy hylle i mine skap, men jeg skjønte det med Kuhn Rikon, siden det er mindre, kan jeg Bare lagre den i en skuff for enkel tilgang.
Hvordan virker det? Vel, du bare rake bladet over toppen av en grønnsak for å kutte den i lange, tynne strimler som ser litt ut som spaghetti nudler.
Veldig kul, men det er typen skremmende å rengjøre siden disse tennene er hellige skarpe.
ANNONSE
Den andre tingen: Den doble skive mandolinen ($ 20), på samme måte av Kuhn Rikon. Jeg grep dette den andre natten på en tur med El Hub til vår regionale maskinvarebutikk (vi trengte Lightbulbs). Det er for å skive ekstremt tynt. Jeg brukte det i helgen for å lage scalloped poteter til påske lunsj, så vel som det fungerte bra. Du holder bare den hattende tingen til hva du vil skive (det har knuser som setter inn i vegetabilsk), plassering den snart-å-være-skiver veggie på toppen av skiveren, hold på hat-tingen, som så vel som kjøre det tilbake så vel som over skickeren. Resultatet? Tynt skiver mat.
Den tredje så vel som siste ting: Rada bestikk vegetabilsk peeler ($ 8,99). Nøyaktig hvordan jeg gjorde det så langt i livet uten vegetabilsk peeler, har jeg ingen anelse om. Ærlig, dette er ikke ekstremt spennende, men jeg trengte en peeler … og dette får gode evalueringer på Amazon. Så langt har jeg benyttet den til effektivt å skrelle gulrøtter, poteter samt rødbeter. Det føles i hånden min, så vel som får oppgaven gjort.
Oh, så vel som P.S. – forstod du at peeling beets er mye enklere hvis du lager dem først? Yeah, leksjon lært.